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Alkoholfreie Getränke
Alkoholfreie Karte heißt heute nicht mehr Cola oder Saft: Crodino und die italienischen Bitter-Klassiker tragen den Aperitivo auch ohne Alkohol, dazu Mineralwasser und Limonaden für den laufenden Betrieb.
Kartonweise und palettenweise zu Netto-Preisen, Lieferung deutschlandweit ab 100 € netto.
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Häufige Fragen
Chinotto ist eine typisch italienische Limonade aus dem Extrakt der gleichnamigen Bitterorange. Sie schmeckt herb-bitter mit leichter Kräuternote und ist deutlich weniger süß als Cola. In Italien wird Chinotto gern gut gekühlt als Aperitif-Alternative oder zum Essen getrunken.
Klassiker sind Aranciata (Orangenlimonade), Limonata (Zitronenlimonade), Chinotto und Gassosa. Sie werden traditionell mit echtem Fruchtsaftanteil hergestellt und schmecken oft weniger süß und fruchtiger als deutsche Limonaden. Marken wie San Benedetto gehören in Italien zu den bekanntesten Herstellern.
Aranciata Rossa ist eine Limonade aus sizilianischen Blutorangen, auf Italienisch arance rosse. Sie hat eine charakteristische rötliche Farbe und schmeckt intensiver und leicht herber als normale Orangenlimonade. Sie wird am besten gut gekühlt serviert.
Ja, Crodino ist ein klassischer italienischer Aperitif ganz ohne Alkohol. Der bittersüße Geschmack entsteht durch Kräuter- und Gewürzextrakte, ähnlich wie bei einem Bitter-Aperitif. In Italien trinkt man ihn pur auf Eis oder mit einer Orangenscheibe als Aperitivo.